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Intensiv-Back-Workshop- Brötchen aus Sauerteig
10 juillet 2021 — 11 h 00 min - 13 h 00 min
€55
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Wir backen Brötchen mal anderes
Wir stellen die Brötchen mal ganz anders her, nämlich wie es sie nur selten gibt: -mit Sauerteig- ! Einfach köstlich.
In diesem sehr intensiven Workshop in einem kleinen Teilnehmerkreis lernen Sie das Backen mit Sauerteig kennen
und erfahren vieles über Sauerteig, Brot und Brotsorten, Mehltypen, Getreide usw. Die praktische Umsetzung erfolgt
zeitnah mit der Möglichkeit des Austausches und Vertiefung in das Thema.
