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SUMMARY:Workshop Blätterteig -Intensivkurs-
DESCRIPTION:In dieser Halbtagsaktivität nehmen wir uns Zeit und stellen Schritt für Schritt gemeinsam den Grundteig und dann den Blätterteig her. Die wichtigste Zutat für SELBST hergestellten Blätterteig ist Zeit und Ruhe. Mit wenig Zutaten\, unter Berücksichtigung von ein paar Regeln\, werden wir gemeinsam diese Blätterschichten zu einem traumhaft\, leckerschmeckenden Geschmacksgenuss verarbeiten. \nBesonders ist die geringe Teilnehmerzahl an diesem Workshop und somit ist der intensive Austausch miteinander sehr bereichernd. Deshalb können wir in entspannt Atmosphäre die aktuellen Gesundheitsregeln einhalten. \nJeder Teilnehmer/in stellt nach vorgegebener Rezeptur einen eigenen Blätterteig her\, das berühmte Tourieren wird jeder Teilnehmer ausgiebig üben. Die Weiterverarbeitung und das Belegen der Teige sowie das Backen setzten wir gemeinsam um. Süsses kreieren und herzhaftes köcheln wir für unseren Blätterteig. Zwischendurch wird verkostet. Am Ende werden die gebackenen Köstlichkeiten untereinander aufgeteilt und mit nach Hause genommen. Grundsätzlich wird die praktische Umsetzung der aktuellen Situation angepasst.
URL:https://www.beimlis.lu/calendrier/workshop-blatterteig-intensivkurs/
LOCATION:A Wiewesch\, 12 Syrdallstrooss\,\, Manternach\, L-6850\, Luxembourg
CATEGORIES:Workshop
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DESCRIPTION:Räuchern: «Das Verbrennen/ Verglimmen von aromatischen Pflanzen». Jahrtausendelang war das Räuchern ein wichtiger Bestandteil des menschlichen Lebens und wurde im Alltag\, für Rituale\, Reinigung Feste etc. verwendet. Räuchern braucht Zeit. Zeit für sich selbst haben und in Ruhe das unmittelbare Erlebnis von Düften und Rauch genießen. \nIn diesem Workshop werden wir alles Notwendige zum Räuchern kennenlernen und die praktische Anwendung von Räucherwerk gemeinsam durchführen.
URL:https://www.beimlis.lu/calendrier/3385/
LOCATION:A Wiewesch\, 12 Syrdallstrooss\,\, Manternach\, L-6850\, Luxembourg
CATEGORIES:Workshop
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SUMMARY:Räuchern von pflanzlichen Substanzen
DESCRIPTION:Räuchern: «Das Verbrennen/ Verglimmen von aromatischen Pflanzen». Jahrtausendelang war das Räuchern ein wichtiger Bestandteil des menschlichen Lebens und wurde im Alltag\, für Rituale\, Reinigung Feste etc. verwendet. Räuchern braucht Zeit. Zeit für sich selbst haben und in Ruhe das unmittelbare Erlebnis von Düften und Rauch genießen. \nIn diesem Workshop werden wir alles Notwendige zum Räuchern kennenlernen und die praktische Anwendung von Räucherwerk gemeinsam durchführen.
URL:https://www.beimlis.lu/calendrier/rauchern-von-pflanzlichen-substanzen/
LOCATION:A Wiewesch\, 12 Syrdallstrooss\,\, Manternach\, L-6850\, Luxembourg
CATEGORIES:Workshop
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