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SUMMARY:Intensiv Workshop Sauerdeeg
DESCRIPTION:Wir steigen ein in die wunderbare Welt vom Sauerteig\nNur mit Mehl und Wasser -total einfach- erschaffen wir die Basis für einen einzigartigen Geschmacksgenuss\, unser eigenes\, von Hand und mit Liebe gerührtes Sauerteigbrot. \nDie wunderbare Welt vom Sauerteig wird sich mit diesem Einsteiger-Workshop öffnen. Gemeinsam in einer sehr kleinen Gruppe tasten wir uns langsam an die Grundlagen des Themas heran und erleben mit unseren Sinnen die Zutaten von Mehl\, Wasser\, Sauerteig. Die Verwendungsmöglichkeiten setzten wir in die Tat um\, mit Zeit\, Ruhe\, Erfahrung. \nWir verkosten ein frisch gebackenes Sauerteigbrot. Dazu gibt es leckeren Brotaufstrich. Getränke stehen bereit. \nMit nach Hause nehmen könnt Ihr:\n \n\nDen selbst hergestellten Brotteig\nDas selbst angesetzte Sauerteig-Anstellgut inkl. Glas\nFertiges Anstellgut inkl. Glas\nRezept\n\nPreis 65€ (inklusive Material) \nAnmeldung telefonisch unter 691 719 013 oder per Mail an moien@beimlis.lu
URL:https://www.beimlis.lu/calendrier/intensiv-workshop-sauerdeeg/
LOCATION:A Wiewesch\, 12 Syrdallstrooss\,\, Manternach\, L-6850\, Luxembourg
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SUMMARY:Intensiv-Workshop Salbenrühren
DESCRIPTION:Salbenrühren nach traditionellem Rezept \nDie Natur stellt uns nicht nur Essen und Trinken zur Verfügung\, sie bietet auch einiges für unser menschliches Wohlbefinden. Die Herstellung von Salben  mit natürlichen Zutaten macht Spaß\, Freude und tut gut. \nIn diesem sehr intensiven Workshop mit nur wenigen Teilnehmern lernen wir Zubehör und Zutaten kennen\, die zum Herstellen von Salben benötigt werden. Einfache Naturvielfalt. \nAus diesen hochwertigen Zutaten stellt jeder Teilnehmer verschiedene Salben nach vorgegebener Rezeptur und Erklärung her. \nDie Vorgehensweise und das Arbeitsmaterial für die Herstellung werden besprochen und erklärt\, ebenso die Zutaten. Die im Workshop verwendeten Materialien und Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Kräuter werden entsprechend der Jahreszeit eingesetzt. \nPreis: 65€ (inklusive Material) \nAnmeldung telefonisch unter 691 719 013 oder per Mail an moien@beimlis.lu
URL:https://www.beimlis.lu/calendrier/intensiv-workshop-salbenruhren/
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SUMMARY:Intensiv-Back-Workshop FOCACCIA
DESCRIPTION:Wir backen FOCACCIA mal anderes\nDie italienische Spezialität -lingurisches Fladenbrot- FOCACCIA ist eine leckere Beilage\, Vorspeise oder Zwischenmalzeit. Es wird auch Schiacciata oder Crescentia genannt und unterschiedlich verarbeitet. Wir stellen die FOCACCIA mal ganz anders her\, nämlich wie es ihn nur selten gibt:   -mit Sauerteig- !  Einfach köstlich. \nIn diesem sehr intensiven Workshop in einem kleinen Teilnehmerkreis lernen Sie das Backen mit Sauerteig kennen und erfahren vieles über Sauerteig\, Brot und Brotsorten\, Mehltypen\, Getreide usw. Die praktische Umsetzung erfolgt zeitnah mit der Möglichkeit des Austausches und Vertiefung in das Thema. \nJeder Teilnehmer wird einen aktiven Sauerteig zur Pflege erhalten und bearbeiten. Wir werden nach vorgegebener Rezeptur den Teig herstellen\, dehnen und falten. Der fertige Focaccia-Teig wird mit nach Hause genommen zum Backen. Dies ist wegen der langen Ruhezeit beim Sauerteigbrot nur so möglich. Vor Ort werden wir eine vorbereitete\, gereifte Focaccia belegen\, backen und verkosten. Traumhaft lecker! 😊 \nMit nach Hause nehmen könnt Ihr:\n \n\nDen selbst hergestellten Focaccia-Teig und die nötigen Zutaten für den Belag\nFertiges Anstellgut inkl. Glas\nRezept\n\nPreis: 65€ (inklusive Material) \nAnmeldung telefonisch unter 691 719 013 oder per Mail an moien@beimlis.lu
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CATEGORIES:Workshop
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SUMMARY:Intensiv-Back-Workshop STUTEN Brot
DESCRIPTION:Wir backen einen Stuten mal anderes\nDer so gut bekannte Butter-Stuten oder Hefezopf ist ein leckeres süßes Gebäck welches in jeder Region anderes genannt und verarbeitet wird. Wir stellen den Stuten-Teig mal ganz anders her\, nämlich wie es ihn nur selten gibt: \n-mit Sauerteig- ! Und so wird diese Köstlichkeit einzigartig leicht. \nIn diesem sehr intensiven Workshop in einem kleinen Teilnehmerkreis lernen Sie das Backen mit Sauerteig kennen und erfahren vieles über Sauerteig\, Brot und Brotsorten\, Mehltypen\, Getreide usw. Die praktische Umsetzung erfolgt zeitnah mit der Möglichkeit des Austausches und Vertiefung in das Thema. \nJeder Teilnehmer wird einen aktiven Sauerteig zur Pflege erhalten und bearbeiten. Wir werden nach vorgegebener Rezeptur den Teig herstellen\, dehnen und falten. Vor Ort werden wir ein vorbereitetes\, gereiftes Brot backen und verkosten (wenn die aktuelle Situation dies erlaubt). Taumhaft lecker! 😊 \nMit nach Hause nehmen könnt Ihr:\n \n\nDen selbst hergestellten Stuten-Teig\,\nFertiges Anstellgut inkl. Glas\nRest der 1kg Mehl-Tüte und der angebrochenen Zutaten\n\nPreis: 65€ (inklusive Material) \nAnmeldung telefonisch unter 691 719 013 oder per Mail an moien@beimlis.lu
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LOCATION:A Wiewesch\, 12 Syrdallstrooss\,\, Manternach\, L-6850\, Luxembourg
CATEGORIES:Workshop
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